Vous avez envie de déguster une viande à la fois tendre et goûteuse ? Notre ferme d’élevage de brebis à Fursac est spécialisée dans la production de viande et de lait, et s’engage à fournir des produits d’exception, issus d’une approche respectueuse de l’animal et de l’environnement. Notre élevage est composé de brebis de races sélectionnées pour leurs qualités bouchères et laitières. Nous veillons au bien-être de nos animaux tout au long de l’année en leur offrant des pâturages riches et variés, ainsi qu’une alimentation complémentaire naturelle, exempte d’OGM. Chaque étape de l’élevage, de la naissance des agneaux à leur maturation, est réalisée avec le plus grand soin, garantissant des produits sains et savoureux.
Élevage ovins traditionnel et responsable
Notre troupeau, composé de races locales adaptées à notre région, pâture librement sur les prairies verdoyantes qui entourent notre ferme. Nous veillons à leur fournir une alimentation saine et équilibrée, à base de fourrages cultivés sur place et de compléments naturels.
Chaque animal bénéficie d’un suivi vétérinaire attentif et d’installations conçues pour assurer son bien-être. Notre approche d’élevage repose sur le respect de la nature et des cycles biologiques, combinant méthodes traditionnelles et avancées techniques pour garantir une production de viande et de lait de qualité, en harmonie avec l’environnement.
Vente de viande d'agneau élevé en plein air
Notre ferme privilégie la vente directe de notre viande pour garantir fraîcheur et qualité, tout en établissant un lien direct avec nos clients. En tant qu’éleveurs producteurs à Fursac dans la Creuse, nous contrôlons l’ensemble de la chaîne de production, de l’élevage à la transformation, offrant ainsi une viande d’agneau savoureuse et tendre. Nos agneaux, nourris au lait maternel et à l’herbe fraîche, fournissent une viande délicate, soigneusement préparée pour préserver toutes ses qualités gustatives.
Découvrez une variété de coupes traditionnelles, des gigots aux côtelettes, préparées selon des méthodes artisanales pour une qualité constante et des saveurs authentiques.
Dans le cadre de notre vente de viande d’agneau élevé en plein air, vous pourrez acheter nos produits directement dans notre ferme près de Châteauroux, garantissant fraîcheur et saveurs du terroir. Que vous recherchiez des gigots d’agneau, des épaules, des côtes, des côtelettes, des colliers ou des poitrines, notre ferme d’élevage ovin vers Limoges propose un large éventail de choix pour satisfaire toutes les préférences culinaires.
La découpe et la préparation de notre viande suivent des techniques de boucherie traditionnelles, assurant une qualité constante et des saveurs authentiques. Nous mettons un point d’honneur à fournir une viande de haute qualité, respectueuse des traditions et de l’environnement. Venez découvrir nos produits et savourez la viande d’agneau issue de notre ferme.
Vous voulez en savoir davantage sur notre élevage de brebis ? Vous désirez acheter nos produits en vente directe ? Rendez-vous sur la page contact de notre site internet, ou directement sur place au 7 bis Ansannes, 23290 FURSAC.